Hãy cùng đội ngũ Beipharma tìm hiểu 100g ĐẬU PHỤ BAO NHIÊU CALO? CÁCH ĂN ĐẬU PHỤ BẠN CẦN BIẾT để có kiến thức giảm cân hiệu quả nhất nhé.

Đậu phụ bao nhiêu calo?  Cách ăn đậu phụ mà bạn cần biết?

Đậu phụ bao nhiêu calo?

Đậu phụ thường được làm từ đậu nành. Sau khi sơ chế, người ta sẽ xay đậu, lọc bỏ bã rồi tách đậu nành ra khỏi nước để vắt thật chặt và nắn thành những khối đặc. Trung bình trong Hàm lượng calo trong 100 g đậu phụ là khoảng 76 kcal.

Có thể thấy đậu phụ là món ăn thanh đạm, có hàm lượng calo tương đối thấp nên được sử dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày. Ngoài calo, đậu phụ còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Theo bảng thống kê của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hàm lượng dinh dưỡng trong đậu phụ như sau:

STT Một loại chất Nội dung
Đầu tiên Lipid 4,8g
2 Natri 7 mg
3 kali 121 mg
4 Carbohydrate 1,9g
5 Sợi 0,3g
6 Protein 8g

(Bảng chất dinh dưỡng trong 100 g đậu phụ)

Như vậy, đậu phụ chứa nhiều protein, axit amin thiết yếu, chất béo, chất bột đường, cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Là món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng và có giá thành rẻ, loại thực phẩm này trở thành món ăn tốt cho sức khỏe, giảm cholesterol xấu và thường được dùng để giảm cân, giữ dáng.

Trung bình 100 g đậu phụ chứa khoảng 76 kcal calo

Lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe con người

Đậu phụ là món ăn thanh đạm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhiều nghiên cứu cho thấy đậu phụ có thể thay thế một số loại thực phẩm giúp cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể. Cụ thể, đậu phụ có những tác dụng tuyệt vời như sau:

Một nguồn protein tuyệt vời

Đối với nhiều người đang theo chế độ ăn kiêng như ăn chay, ăn kiêng giảm cân… thì đậu phụ là nguồn cung cấp protein tuyệt vời vì các sản phẩm từ đậu nành có thể cung cấp protein thực vật ít calo. Hàm lượng chất béo thấp của đậu phụ làm cho nó trở nên lý tưởng cho các vận động viên, người tập thể hình và bất kỳ ai có lối sống lành mạnh.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Theo một nghiên cứu được công bố vào tháng 3 năm 2020 trên tạp chí Circulation, những người ăn đậu phụ ít nhất một lần một tuần có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 18% so với những người không ăn. Đậu nành có chứa nhiều chất có tác dụng giảm viêm nhiễm mạch máu, cải thiện lưu lượng máu, giảm mỡ máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, v.v.

Giúp xương chắc khỏe

Một số tác động tiêu cực có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của xương bao gồm: béo phì, mãn kinh và mất xương do tuổi tác. Tuy nhiên, bổ sung đậu nành trong chế độ ăn uống có thể có tác động tích cực đến cơ thể. Theo các nghiên cứu, thực phẩm từ đậu nành là một nguồn giàu canxi và isoflavone, có liên quan đến việc cải thiện sức mạnh của xương.

Đậu phụ có bao nhiêu calo, công dụng của nó đối với sức khỏe con người như thế nào?

Da đẹp, dáng thon

Trong 1 miếng đậu phụ tươi có trọng lượng 75 – 125 g, lượng calo tối thiểu cung cấp khoảng 72,5 – 87,5 kcal. Ít chất béo và giàu protein, đậu phụ chứa các thành phần thích hợp cho một bữa ăn lành mạnh.

Ngoài ra, hàm lượng protein thực vật khiến đậu phụ trở thành thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn giảm cân. Ăn đậu phụ thường xuyên sẽ kiềm chế cơn thèm ăn, cho bạn cảm giác no lâu, giúp giảm hấp thu cacbohydrat, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo giúp cơ thể bạn gọn gàng, cân đối hơn.

Giảm nguy cơ ung thư và tiểu đường

Ngày nay, phụ nữ có tỷ lệ mắc bệnh ung thư khá cao. Các nghiên cứu cho thấy những phụ nữ tiêu thụ các sản phẩm từ đậu nành ít nhất một lần một tuần có nguy cơ ung thư vú thấp hơn 56% so với những người không tiêu thụ đậu nành.

Ngoài ra, isoflavone trong đậu nành cũng rất tốt để kiểm soát lượng đường trong máu. Nó giúp điều chỉnh lượng insulin, giảm nguy cơ kháng insulin và giảm cholesterol LDL trong máu. Theo đó, khi ăn 200 g đậu phụ mỗi ngày, bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và tình trạng thừa cân, béo phì.

Đậu phụ giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tiểu đường

Cách ăn đậu phụ để giảm cân hiệu quả

Hàm lượng calo trong đậu phụ tương đối thấp nên không sợ bị tăng cân khi ăn nhiều. Tuy nhiên, để có thể giảm cân bằng đậu phụ thì bạn phải tuân thủ một số cách giảm cân hiệu quả dưới đây.

Kết hợp với thức ăn lành mạnh

Các chuyên gia khuyến khích bạn nên sử dụng đậu phụ non hoặc đậu phụ trắng để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Kết hợp những loại ngũ cốc này với những thực phẩm lành mạnh sẽ giúp bạn giữ dáng hiệu quả hơn.

Hiện nay, có rất nhiều món ăn ngon có thể chế biến từ đậu phụ mà bạn có thể trổ tài. Theo đó, một số món ăn ngon giảm cân mà bạn nên biết như sau: salad rau trộn, đậu hũ non, đậu hũ sốt cà chua, đậu hũ nhồi, đậu hũ hấp, canh miso đậu hũ non, canh đậu hũ lá hẹ, đậu que phô mai không đường …

Hạn chế đồ chiên rán

Việc tăng hay giảm cân sẽ phụ thuộc vào lượng calo bạn nạp vào và tiêu thụ trong ngày. Vì vậy, để hạn chế việc hấp thụ quá nhiều năng lượng, bạn nên hạn chế món đậu phụ rán để hạn chế hấp thụ calo không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn quá nhiều đồ béo, sẽ cực kỳ không tốt cho sức khỏe.

Duy trì một chế độ tập thể dục nâng cao

Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục sẽ có tác động tích cực đến cả thể chất và tinh thần. Theo đó, với những tác dụng tuyệt vời mà đậu phụ mang lại, đặc biệt là trong việc kiểm soát cân nặng, bạn nên kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất cùng với việc luyện tập thể dục thể thao hàng ngày để tăng cường sức khỏe một cách hiệu quả và đạt được vóc dáng thon gọn hơn.

Đậu phụ chứa bao nhiêu calo, cách ăn đậu phụ giảm cân hiệu quả?

Những lưu ý khi ăn đậu phụ bạn nên biết

Bây giờ bạn đã biết có bao nhiêu calo trong đậu phụ, bây giờ bạn phải nghĩ xem ai nên và ai không nên ăn đậu phụ. Các bác sĩ khuyến cáo, một số người mắc bệnh mãn tính, dị ứng thuốc không nên sử dụng các món ăn này. Dưới đây là một số lưu ý đặc biệt cần biết khi ăn đậu phụ:

Đối tượng không được ăn đậu phụ

Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng góp phần mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với một số đối tượng, ăn đậu phụ có thể có tác dụng tiêu cực như chướng bụng, đầy hơi, suy giáp, tăng acid uric máu, hạn chế hấp thu sắt, kích thích tiết dịch vị. dày lên làm trầm trọng thêm bệnh. Những người không nên ăn đậu phụ cụ thể như sau:

  • Người bị viêm dạ dày
  • Những người bị suy giáp
  • Người bị bệnh gút
  • Những người bị thiếu máu
  • Người bị bệnh tiêu hóa
  • Những người bị bệnh thận

Đối với một số người mắc bệnh mãn tính, dị ứng thuốc thì không nên dùng những món ăn này

Không ăn khi đang dùng thuốc

Bạn không nên ăn đậu vì đậu sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc. Theo đó, đậu phụ có thể chứa một số thành phần kháng thuốc làm giảm hiệu quả của việc chữa bệnh. Vì vậy, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ và đọc kỹ hướng dẫn chống chỉ định để có kế hoạch dinh dưỡng phù hợp.

Không ăn cùng với một số loại thực phẩm

Không nên ăn đậu phụ với rau mồng tơi, hành, sữa bò, mật ong, măng, hồng xiêm, vì kết hợp với đậu phụ có chứa nhiều canxi có thể gây sỏi thận, sỏi mật. Trong khi đó, đậu phụ chứa nhiều khoáng chất, ăn với mật ong chứa nhiều enzym, bạn rất dễ bị rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, nếu bổ sung đậu phụ với sữa bò sẽ làm giảm quá trình hấp thụ canxi của cơ thể.

Một số thực phẩm không nên ăn cùng đậu phụ mà bạn nên biết

Như vậy, đậu phụ được coi là một trong những thực phẩm giảm cân an toàn. Nhưng nếu không hiểu đúng về lượng và áp dụng sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe con người. Chúng tôi hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin cần thiết giúp bạn trả lời câu hỏi: bao nhiêu calo đậu phụ và các cách chế biến đậu để giảm cân hiệu quả. Đảm bảo kết hợp các bài tập để có kết quả tốt nhất.

Hiện nay, thương hiệu Poongsan chuyên cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao bao gồm: ghế massage, xe đạp tập, máy chạy bộ giúp bạn thư giãn và nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần ngay tại nhà. Mọi thắc mắc về các sản phẩm dụng cụ tập thể thao chất lượng vui lòng liên hệ hotline 1900 232 396 hoặc trực tiếp dùng thử sản phẩm tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.

Xem thêm:


Category: Giảm Cân
#100g #ĐẬU #PHỤ #BAO #NHIÊU #CALO #CÁCH #ĂN #ĐẬU #PHỤ #BẠN #CẦN #BIẾT

Qua bài viết này chúng tôi hy vọng các bạn sẽ hiểu rõ hơn hay nhất

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.