Hãy cùng đội ngũ Beipharma tìm hiểu 100g THỊT BÒ BAO NHIÊU CALO? LỢI ÍCH VỚI NGƯỜI TẬP THỂ THAO để có kiến thức giảm cân hiệu quả nhất nhé.

100g thịt bò có bao nhiêu calo?  Lợi ích cho vận động viên

100 g thịt bò bao nhiêu calo

Thịt bò được xếp vào loại thực phẩm sạch, giàu năng lượng, có thể cung cấp chất sắt và các khoáng chất cần thiết để phòng chống bệnh thiếu máu, nhất là ở phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Theo các nhà nghiên cứu, trung bình 100 g thịt bò có hàm lượng calo từ 155 – 324 kcal. Tuy nhiên, tùy theo khẩu phần mà hàm lượng calo trong thịt bò sẽ khác nhau. Như sau:

STT Một loại thịt Nội dung
Đầu tiên Thịt bò tươi 251 kcal
2 Ức thịt bò 155 kcal
3 Sườn bò 355 kcal
4 Nạc vai bò 277 kcal
5 Lưỡi bò 224 kcal
6 Thịt bò thăn 192 – 324 kcal

(Nguồn: USDA, trên 100 g)

Theo nghiên cứu, trung bình mỗi 100 g thịt bò có hàm lượng calo từ 155 - 324 kcal.

Thành phần dinh dưỡng của thịt bò

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò được chia làm 3 loại chính, góp phần bổ sung dưỡng chất và hàm lượng dinh dưỡng như sắt, đạm và chất béo… để duy trì cơ bắp và hỗ trợ giảm cân, cung cấp các chất cần thiết cho người bị thiếu máu. Cụ thể, thịt bò chứa các thành phần dinh dưỡng bao gồm:

STT chất dinh dưỡng Nội dung
Đầu tiên Chất đạm 26 gr
2 Đặc 15 gr
3 Cholesterol 90 mg
4 Natri 72 mg
5 Sắt 2,6 mg
6 kali 318 mg
7 Vitamin B6, D, B12, canxi, magie …

(Bảng chất dinh dưỡng trong 100 g thịt bò)

Chất đạm

Hàm lượng protein trong thịt bò khoảng 26-27%, chứa đầy đủ 9 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và duy trì các hoạt động hàng ngày. Có thể thấy, đạm động vật là nguồn cung cấp đạm chất lượng cao giúp cung cấp nhiều năng lượng cho hệ vận động của cơ thể.

Với cấu trúc hoàn chỉnh, đạm thịt bò rất hữu ích để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho người tập gym, vận động viên và vận động viên chuyên nghiệp. Ngoài ra, thịt bò còn được dùng để bồi bổ cho người sau phẫu thuật, người tập thể hình xây dựng và duy trì khối lượng cơ bắp hiệu quả.

Đặc

Chất béo trong thịt bò chủ yếu tập trung ở dạng mỡ, bao gồm chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Ngoài việc tăng thêm hương vị, hàm lượng chất béo trong thịt bò khiến loại thực phẩm này có hàm lượng calo cao hơn đáng kể.

Tuy nhiên, không giống như chất béo chuyển hóa được sản xuất công nghiệp, chất béo chuyển hóa từ động vật tương đối lành mạnh. Ví dụ, thịt nạc thường chứa 5-10% chất béo, đặc biệt là các axit béo như axit palmitic, axit oleic, axit stearic và axit linoleic liên hợp (CLA). Đặc biệt, axit béo linoleic liên hợp có thể hỗ trợ giảm cân rất tốt. Các sản phẩm thịt bò đã qua chế biến, chẳng hạn như xúc xích, thịt bò bắp hoặc thịt bò khô, thường chứa nhiều chất béo có hại hơn.

100g thịt bò có bao nhiêu calo?  Giá trị dinh dưỡng của thịt bò là gì?

Vitamin và các khoáng chất

Từ bảng dinh dưỡng trước, chúng ta có thể thấy rằng thịt bò cũng là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất. Một số loại vitamin được tìm thấy trong loại thịt này có hàm lượng cao bao gồm: vitamin B12; B6; kẽm; selen; Sắt; niacin; phốt pho, taurine, glutathione… có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tạo máu, chuyển hóa năng lượng tạo máu, cải thiện hệ thần kinh và giúp duy trì các hoạt động quan trọng trong cơ thể.

Đối tượng không nên ăn thịt bò

Hầu hết mọi người đều có thể ăn thịt bò, nhưng những người ăn chay và những người đang dùng thuốc nên tránh hoặc hạn chế ăn thịt này. Một số bệnh này bao gồm:

Người bị bệnh da liễu

Ngoài việc chứa nhiều đạm, ăn thịt bò sẽ sinh ra các chất không tốt cho da. Vì vậy, những người mắc bệnh ngoài da khi ăn thịt bò có thể cảm thấy ngứa ngáy, nóng rát khiến bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn. Trong trường hợp da bị trầy xước, bạn cũng nên hạn chế ăn thịt bò để hạn chế phản ứng của cơ thể khi nạp vào cơ thể một lượng lớn.

Một số lưu ý khi tiêu thụ thịt bò để hấp thụ an toàn và đạt hiệu quả tối ưu

Những người vừa phẫu thuật ruột thừa

Sau khi mổ ruột thừa, hệ tiêu hóa trở nên khá yếu và nhạy cảm. Vì vậy, bạn không nên tạo gánh nặng cho cơ thể bằng những thức ăn khó tiêu hóa. Thịt bò là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vì vậy những người vừa mới phẫu thuật có thể khó tiêu hóa. Theo đó, người bệnh được khuyến khích sử dụng các loại thức ăn dạng lỏng, thanh và chế biến mềm như cháo, súp loãng hoặc cháo.

Người bị sỏi thận

Protein trong thịt bò có thể làm tăng oxalat trong nước tiểu và hình thành sỏi. Những người bị sỏi thận, dù là sỏi nhỏ chưa điều trị hoặc đang điều trị bệnh cũng không nên ăn thịt bò.

Protein trong thịt bò có thể gây sỏi thận, viêm khớp, huyết áp

Những người bị viêm khớp

Ăn nhiều thịt bò là một trong những tác nhân thúc đẩy bệnh gút, sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Nguyên nhân là do ăn thịt bò tạo ra nhiều axit khiến cơ thể sử dụng canxi từ hệ thống xương để trung hòa các hoạt động tiêu hóa, dẫn đến thiếu canxi ảnh hưởng đến sức khỏe của xương. Vì vậy, những người bị bệnh khớp không nên ăn thịt bò.

Những người bị huyết áp

Những người bị huyết áp cao hoặc cholesterol cao nên hạn chế ăn thịt bò hoặc các loại thịt khác có hàm lượng cholesterol cao. Ngoài lượng protein dồi dào, hàm lượng chất béo bão hòa cao trong thịt bò cũng sẽ ảnh hưởng xấu đến hoạt động của tim mạch, khiến mảng bám tích tụ, gây xơ vữa và tắc nghẽn động mạch.

Những điều cần lưu ý khi ăn thịt bò

Nhìn chung, hàm lượng dinh dưỡng cao trong thịt bò giúp con người phục hồi sức khỏe và ngăn ngừa một số bệnh thiếu máu, thiếu các nguyên tố vi lượng. Vì vậy, để an toàn, có một số điều cần ghi nhớ:

Không ăn thịt bò thường xuyên

Lượng thịt bò cần cung cấp đủ protein và năng lượng cho cơ thể. Các chuyên gia cho rằng, mỗi người không nên ăn quá 500g thịt bò / tuần vì sẽ làm tăng cholesterol trong máu.

Không nên ăn thịt bò thường xuyên vì sẽ làm tăng cholesterol trong máu

Thịt bò phải được nấu chín kỹ

Ăn chín uống sôi đảm bảo vệ sinh, không để sán, ký sinh trùng xâm nhập gây bệnh. Ngoài ra, nên cẩn thận và hạn chế ăn nội tạng bò do có nhiều nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn gây hại cho sức khỏe con người.

Không uống trà sau khi ăn thịt bò

Theo các nhà nghiên cứu, trong trà có chứa hàm lượng cao tanin. Theo đó, khi kết hợp với protein trong thịt bò hay nhiều loại thịt khác sẽ gây cản trở quá trình hấp thụ các khoáng chất có lợi như đồng, kẽm, sắt, v.v. Ngoài ra, nếu diễn ra trong thời gian dài sẽ khiến niêm mạc bị căng. ruột, giảm kích thích nhu động ruột, từ đó dẫn đến táo bón.

Không nên uống trà sau khi ăn thịt bò sẽ gây căng niêm mạc ruột, táo bón.

Lợi ích của thịt bò đối với sức khỏe con người

Dựa trên thành phần dinh dưỡng của thịt bò, loại thực phẩm này rất thích hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh của những người tập thể dục. Theo đó, dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời mà thịt bò mang lại.

Tăng cường cơ

Nhờ nguồn protein chất lượng cao, thịt bò góp phần vào việc xây dựng, tăng trưởng và duy trì khối lượng cơ một cách an toàn và hiệu quả. Đặc biệt, loại thịt này rất giàu axit amoniac, cao hơn bất kỳ loại thực phẩm nào nên sẽ giúp xây dựng cơ bắp và tăng cường sức khỏe.

Nguồn cấp

Để cải thiện hiệu suất tập luyện, thêm thịt bò vào bữa ăn mỗi ngày sẽ thúc đẩy quá trình tăng cơ và giảm mỡ. Ngoài ra, nhờ chứa nhiều vitamin B12 nên còn đẩy nhanh quá trình chuyển hóa các axit amin để cung cấp năng lượng cho các hoạt động cường độ cao.

Lợi ích tuyệt vời của thịt bò đối với người tập thể dục thể thao

Hiệu quả giảm béo

Thịt bò có tác dụng đốt cháy chất béo và giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp. Đặc biệt, axit béo CLA giúp đốt cháy mỡ thừa và protein tạo cảm giác no lâu. Đặc biệt, lợi ích của thịt bò còn giúp bạn giảm cân vì nó chứa nhiều chất béo không bão hòa. Khi giảm cân, bạn có thể yên tâm thực hiện một chế độ ăn uống điều độ để ổn định lượng cholesterol và cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động của cơ thể.

Cải thiện sức khỏe tổng thể

Thịt bò là thực phẩm giúp tăng cường hàng rào miễn dịch của cơ thể, vì vậy khi kết hợp với nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và chế độ luyện tập lành mạnh sẽ giúp thúc đẩy và duy trì sức khỏe thể chất tổng thể.

Các bài tập như chạy, đạp xe, bơi lội, bóng rổ, bóng chuyền, cầu lông, v.v. được khuyến nghị nhưng phải được điều chỉnh theo mục tiêu, độ tuổi, giới tính hoặc tình trạng thể chất của một người. Nhiều người cũng có thể chọn cách tụ tập theo nhóm, trao đổi thông tin và tập thể dục ngoài trời. Tuy nhiên, nếu không có thời gian, bạn vẫn có thể tập thể dục với xe đạp tập, máy chạy bộ tại nhà để rèn luyện kỹ năng thể thao, giảm cân và nâng cao sức khỏe.

Ăn thịt bò kết hợp chạy bộ và đạp xe giúp cải thiện sức khỏe tổng thể

Bài viết trên đã cung cấp cho người đọc những thông tin hữu ích về 100 g thịt bò bao nhiêu caloPoongsan mong rằng qua những thông tin trên, bạn đọc sẽ có thêm phương pháp chăm sóc sức khỏe phù hợp.

Hiện Poongsan chuyên cung cấp các thiết bị thể thao chuyên dụng giúp nâng cao sức khỏe cho người tiêu dùng. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xe đạp tập và máy chạy bộ Poongsan, vui lòng liên hệ hotline 1900 232 396 hoặc dùng thử sản phẩm trực tiếp tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.

Xem thêm:


Category: Giảm Cân
#100g #THỊT #BÒ #BAO #NHIÊU #CALO #LỢI #ÍCH #VỚI #NGƯỜI #TẬP #THỂ #THAO

Mời các bạn xem thêm danh sách tổng hợp hay nhất

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.