Hãy cùng đội ngũ Beipharma tìm hiểu 1 QUẢ TRỨNG GÀ BAO NHIÊU CALO? ĂN TRỨNG GÀ TỐT HAY KHÔNG? để có kiến thức giảm cân hiệu quả nhất nhé.

Bao nhiêu calo trong 1 quả trứng?  Ăn trứng có tốt cho sức khỏe hay không?

Bao nhiêu calo trong 1 quả trứng gà?

Trứng là thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng và hữu ích. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trung bình, 1 quả trứng gà có lượng calo từ 54 – 90 kcal Tùy theo kích thước, trọng lượng mà hàm lượng calo Có một sự khác biệt trong trứng gà.

Ngoài ra, với những cách chế biến khác nhau cũng sẽ mang lại lượng calo khác nhau. Cụ thể, hàm lượng calo của một quả trứng sống hoàn toàn khác với một quả trứng đã qua chế biến. Cụ thể, lượng calo trong trứng gà khi chế biến như sau:

  • Trứng luộc: 78 kcal
  • Trứng chiên: 90 kcal
  • Trứng nướng: 60 kcal
  • Trứng gà ốp la: 117 kcal
  • Trứng gà chiên cà chua: 120 kcal
  • Bánh trứng: 289 kcal
  • Trứng gà với mì gói: 354 kcal

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100 g trứng gà có lượng calo khoảng 155 kcal với hàm lượng các chất theo bảng dinh dưỡng như sau:

chất dinh dưỡng Nội dung
Đặc 11g
Cholesterol 373 mg
Natri 124 mg
kali 126 mg
Carbohydrate 1,1g
Protein 13g
Sắt 1,2 mg
canxi 50 mg

(Nguồn: USDA, trên 100 g)

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 1 quả trứng gà chứa 54 - 90 kcal.

Lợi ích của các chất dinh dưỡng trong trứng gà

Trứng gà là một trong những món ăn bổ dưỡng quen thuộc với các gia đình Việt Nam. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Phòng chống bệnh tiểu đường

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Đông Phần Lan đã phát hiện ra các hợp chất tiềm ẩn trong trứng có thể giúp mọi người kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Kết quả này chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường và béo phì có thể ăn trứng luộc để kiểm soát bệnh tốt hơn.

Cải thiện hệ thống cơ bắp

Protein là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ cơ hoàn chỉnh. Thực tế, hàm lượng protein dồi dào trong trứng rất cần thiết để tạo ra các hormone, enzym và kháng thể tự nhiên của cơ thể.

Protein là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Mức độ cao của HDL cholesterol cần thiết cho một số chức năng quan trọng trong cơ thể. Đồng thời, lượng axit béo omega-3 sẽ giúp giảm viêm và đẩy lùi nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và viêm khớp.

Cải thiện bộ nhớ

Trứng là nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời, đặc biệt là vitamin B2 và B12. Đặc biệt, vitamin B12 được cơ thể sử dụng để tạo DNA, phát triển não bộ và hệ thần kinh. Choline trong lòng đỏ trứng đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh trong não điều chỉnh tâm trạng, hành vi và não bộ.

Suy giảm khả năng tái tạo tế bào

Lượng protein hoàn chỉnh trong lòng đỏ trứng rất cần thiết để thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mới, cải thiện chức năng trao đổi chất và duy trì khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, trứng còn chứa lượng vitamin A, D và E, folate, biotin và choline dồi dào, sẽ bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương do quá trình lão hóa và ngăn ngừa một số loại ung thư.

Lượng protein trong lòng đỏ trứng rất cần thiết cho quá trình tái tạo tế bào mới

Ăn nhiều trứng có tốt không?

Tùy theo thói quen và sở thích ăn uống của mỗi người sẽ cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, lượng dinh dưỡng trong trứng chủ yếu chứa cholesterol và axit bão hòa. Vậy ăn nhiều trứng có tốt không?

Theo các nhà khoa học, mỗi ngày cơ thể con người chỉ nên hấp thụ không quá 300 mg cholesterol, nhưng trung bình 1 quả trứng gà mái chứa 220 mg cholesterol, không kể các thực phẩm khác. Đặc biệt, khi nấu trứng với bơ, mỡ, thịt xông khói, xúc xích, phô mai, hàm lượng calo sẽ tăng lên đáng kể.

Đó là lý do tại sao các chuyên gia khuyến cáo mỗi người chỉ nên ăn khoảng 2 lòng đỏ trứng gà mỗi ngày và không quá 3 lòng đỏ trứng gà mỗi tuần. Nếu bạn ăn ít lòng đỏ và tăng lượng lòng trắng cũng không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe vì ăn lòng trắng trứng sẽ giúp bạn phát triển cơ bắp tốt hơn.

Chỉ ăn 2 lòng đỏ trứng mỗi ngày và không quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần

Những lưu ý khi ăn trứng gà an toàn và hiệu quả

Để hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu, nhiều người cho rằng ăn trứng sống sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, thói quen ăn uống này tiềm ẩn nhiều rủi ro hơn so với việc nấu nướng.

Trứng gà cung cấp một lượng lớn protein hoàn chỉnh, bao gồm 9 loại axit amin thiết yếu, nhưng nếu ăn sống, cơ thể con người sẽ giảm khả năng hấp thụ protein và các axit amin này. Khi ăn trứng gà cần lưu ý một số vấn đề sau để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Không ăn trứng gà sống

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn trứng gà sống giúp nạp và tiêu hóa khoảng 40% chất dinh dưỡng trong cơ thể. Trong khi đó, nếu luộc trứng sẽ giúp cơ thể hấp thụ và tiêu hóa gần như 100% chất dinh dưỡng.

Ăn trứng sống sẽ bị nhiễm khuẩn salmonella. Salmonella khi tấn công vào cơ thể người sẽ gây ngộ độc khoảng 6 – 48 giờ sau khi ăn với các triệu chứng như buồn nôn, nhức đầu, sốt, tiêu chảy hoặc đau bụng, chuột rút và mất nước nhanh chóng.

Đặc biệt, những người có hệ miễn dịch suy yếu như trẻ sơ sinh, người già, phụ nữ mang thai có nguy cơ mắc các biến chứng nghiêm trọng cao hơn. Vì vậy, ăn trứng luộc sẽ tốt hơn ăn trứng sống.

Không ăn trứng sống vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe

Cẩn thận dễ gây dị ứng.

Ngoài ra, trứng là một trong tám loại thực phẩm được ăn thường xuyên và có thể gây dị ứng ở một số người. Các triệu chứng dị ứng điển hình, đáng chú ý có thể xuất hiện ngay sau khi ăn, chẳng hạn như: dị ứng phát ban, nổi mề đay trên mặt hoặc quanh miệng, nghẹt mũi, ho hoặc tức ngực, buồn nôn, chuột rút và chống sốc.

Bảo quản trứng đúng cách

Bảo quản trứng đúng cách sẽ hạn chế vi khuẩn và giúp bồi bổ cơ thể tốt hơn. Để đảm bảo trứng an toàn khi ăn, tốt nhất bạn nên sử dụng trứng đã qua tiệt trùng, để trong tủ lạnh sau khi mua từ cửa hàng và đảm bảo rằng chúng đã được nấu chín trước khi ăn.

Hạn chế những thực phẩm kiêng kỵ

Không tráng miệng bằng quả hồng sau khi ăn trứng, vì hai thực phẩm này kỵ nhau. Hạn chế sữa và trứng sẽ gây khó tiêu cũng như các vấn đề tiêu hóa khác. Không nên uống trà sau khi ăn trứng vì axit tannic trong trà khi kết hợp với protein sẽ gây đầy bụng, táo bón.

Để đảm bảo an toàn, bạn nên hạn chế ăn trứng sống hoặc ăn trứng quá chín.

Ăn trứng gà như thế nào để giảm cân?

Để tốt cho sức khỏe, bạn chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày. Đối với những người đang thực hiện chế độ giảm cân, việc đếm calo là vô cùng quan trọng. Trứng gà giàu dinh dưỡng và ít calo kết hợp với các thực phẩm khác sẽ có tác dụng giảm cân hiệu quả. Như sau:

Khoai lang và trứng

Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn khoai lang và trứng vào buổi sáng, trưa hoặc tối. Theo đó, lượng tinh bột trong khoai lang kết hợp với protein trong trứng gà sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để hoạt động trong cả ngày.

Bột yến mạch và trứng

Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, nhiều chất chống oxy hóa, kẽm, canxi, magie, protein có tác dụng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, hạ huyết áp, hạ mỡ máu, giúp tim mạch khỏe mạnh.

Táo, chuối và trứng luộc

Táo, chuối và trứng luộc là những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn có thể ăn sáng với 2-3 loại trái cây để có cảm giác no lâu và cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Kết hợp các bài tập nặng

Ngoài chế độ ăn uống bổ sung protein và dưỡng chất, bạn cũng nên lên kế hoạch tập luyện phù hợp để đẩy nhanh quá trình giảm cân tốt hơn. Đặc biệt, tập luyện với máy chạy bộ, xe đạp tập,… được phân bổ từ cơ bản đến nâng cao sẽ giúp lấy lại vóc dáng thon gọn, cải thiện sức khỏe tinh thần và thể chất, hỗ trợ giảm cân an toàn.

Bạn cần lên kế hoạch tập luyện phù hợp để đẩy nhanh quá trình giảm cân tốt hơn

Như vậy, trên đây Pungsan đã giới thiệu đến bạn đọc những thông tin chi tiết về Bao nhiêu calo trong 1 quả trứng. Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm máy tập thể thao chất lượng, vui lòng liên hệ hotline 1900 232 396 hoặc dùng thử máy chạy bộ, xe đạp tập Poongsan trực tiếp tại các showroom Poongsan trên toàn quốc.

Xem thêm:


Category: Giảm Cân
#QUẢ #TRỨNG #GÀ #BAO #NHIÊU #CALO #ĂN #TRỨNG #GÀ #TỐT #HAY #KHÔNG

Mời các bạn xem thêm danh sách tổng hợp hay nhất và đầy đủ nhất

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.