Mách bạn 6 cách giảm cân cực đơn giản bằng rau xà lách

Salad là một món ăn phụ phổ biến trên khắp thế giới. Bạn sẽ tìm thấy loại rau này trong nhiều món ăn, từ bánh mì sandwich, salad và thậm chí là ăn sống. Trên thực tế, rau diếp có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm cân. Trong bài viết này, Khơ Thị sẽ mách bạn cách giảm cân bằng gỏi cuốn cực đơn giản và hiệu quả.

Đầu tiên. Tại sao ăn salad lại hỗ trợ giảm cân?

Mọi người thường sử dụng salad để giảm cân vì những lý do sau đây.

Lượng calo thấp

100 gram rau diếp chỉ chứa 15 calo. Đây thực sự là một loại thực phẩm có lượng calo lý tưởng. Quá trình trộn salad đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo trong rau.

Không chứa cholesterol hoặc chất béo.

Giống như hầu hết các loại rau, lá xà lách không có cholesterol hay chất béo bão hòa và không bão hòa nên rất có lợi cho sức khỏe và giảm béo.

Xem thêm: Giảm cân bằng xoài

Hàm lượng nước cao

Xà lách có hàm lượng nước tương tự như dưa chuột. Xà lách chứa 96% trọng lượng là nước, chứa nhiều chất béo hơn so với các loại rau khác. Khi ăn nhiều salad, bạn sẽ giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế lượng thức ăn đi vào cơ thể.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Xà lách có chứa xanthine, một loại carotenoid chống tiểu đường, có tác dụng ngăn ngừa sự tăng hoặc giảm lượng đường trong máu. Nó cũng kiểm soát hiệu quả cảm giác thèm ăn và đói bằng cách kiểm soát lượng đường trong máu. Do đó, phương pháp giảm cân bằng salad vừa giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, béo phì lại giúp bạn có một sức khỏe tốt và vóc dáng thon gọn.

Cải thiện khả năng miễn dịch

Sự hiện diện của vitamin A và C trong rau diếp làm cho nó trở thành một loại thực phẩm tăng cường miễn dịch.

Tìm hiểu: Ăn yến mạch để giảm cân

2. Gợi ý món ăn giảm cân với salad

Bạn có thể tự làm món salad. Chọn các nguyên liệu khác ngoài rau diếp để làm món salad lành mạnh dựa trên 6 loại thực phẩm này.

Xà lách xanh

Bạn có thể kết hợp xà lách với nhiều loại rau để làm thành món salad giảm cân cân bằng. Chọn các loại rau tươi để tăng hương vị hoặc kết hợp chúng với các thực phẩm ít calo khác như cải xoăn, rau bina, rau bina, súp lơ, cải xoong, bông cải xanh, đậu xanh, v.v.

Trai cây trộn

Nghiên cứu cho thấy rằng các loại vitamin và khoáng chất khác nhau được tìm thấy trong trái cây và rau quả sẽ hiệu quả hơn khi ăn cùng nhau. Do đó, chế biến món salad từ các loại rau hoặc trái cây khác càng nhiều càng tốt. Để có món salad giảm béo hiệu quả, bạn có thể sử dụng cà rốt, dưa chuột, ớt các màu, bông cải xanh, đậu Hà Lan, atiso, dâu tây, dâu tây hoặc lê là những lựa chọn tốt nhất và bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể.

Tìm hiểu: Giảm cân bằng đậu đen và yến mạch

Rau trộn và thịt

Khi bạn kết hợp salad với các loại thực phẩm ít calo như thịt, gà và rau, kết quả giảm cân của bạn sẽ được nâng cao rất nhiều. Bạn nên chọn những chiếc lá sẫm màu vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn những chiếc lá sáng màu.

Ngoài việc bổ sung nguồn chất xơ tự nhiên từ trái cây và rau xanh, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu protein vào món salad giảm cân của bạn có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể để hoạt động.

• Thịt: Nạc nướng, Ức gà nướng, Thịt lợn nướng, Ức gà nướng, Bò nướng
• Hải sản: cá hồi, cá ngừ (tươi hoặc đóng hộp), tôm, cá mòi, cá cơm
• Ngũ cốc: gạo lứt, lúa mạch

Thêm hành lang khác

Một trong những cách tốt nhất để tăng thêm hương vị cho món salad giảm cân là thêm các loại rau khác. Bạn có thể dùng gồm: húng quế, ngò gai, hẹ, thì là, ngò gai, rau thơm, xạ hương. Trước khi trộn salad, bạn nhớ cắt thành từng miếng nhỏ để giảm cảm giác thèm ăn mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

3. Lưu ý khi giảm cân với salad

• Làm sạch vật liệu kỹ lưỡng: Vì salad chủ yếu gồm các loại rau, đậu và trái cây nên bạn cần rửa thật sạch các nguyên liệu này để đảm bảo an toàn. Trước khi vệ sinh phải rửa thật sạch dưới vòi nước sạch để loại bỏ hết chất bẩn, trứng giun, sán.
• Đừng ăn nhiều quáSalad: Salad là thực phẩm tốt cho việc giảm cân vì nó cung cấp ít calo đặc biệt là chất xơ. Nhưng không phải vì thế mà bạn chỉ ăn salad trong khẩu phần ăn, rất dễ rơi vào tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, vì dù sao salad cũng không thể mang lại tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần.
• Kết hợp rèn luyện thể thao; Bạn nên tập thể dục từ 3 đến 5 lần một tuần để giảm cân nhanh và có được thân hình như mong muốn.

Hầu hết những người ăn kiêng thường không đạt được mục tiêu giảm cân vì họ không có điều kiện để đốt cháy lượng calo dư thừa hoàn toàn. Vì vậy, để giảm cân, ngoài việc ăn salad, bạn nên thực hiện ít nhất một bài tập thể dục vừa sức như chạy bộ hoặc cardio tại nhà.